在上海室內裝修中，集成灶有著(zhù)無(wú)可比擬的吸油煙機效果
集成灶的油煙吸排率是它最大亮點(diǎn)。根據實(shí)驗得出的數據，一般的集成灶吸油率達到95％，效果好的吸油率能達到99％以上。之前，小編在某個(gè)集成灶的展廳進(jìn)行體驗時(shí)感受頗深，現場(chǎng)爆炒紅辣椒，絲毫也沒(méi)有間到嗆鼻的味道。通常我們烹飪時(shí)最容易產(chǎn)生大量油煙有兩種時(shí)候，一是油熱后將食材最初下鍋時(shí)，二是在翻炒過(guò)程中加水也會(huì )產(chǎn)生濃煙。而在體驗中，這兩個(gè)階段產(chǎn)生的油煙均沒(méi)有四溢，幾乎全部被煙腔抽走。對于習慣煎炒烹炸的中國家庭來(lái)說(shuō)，尤其是開(kāi)放式廚房，它的吸油煙效果相當有吸引力。
集成灶除了吸油煙機和燃氣灶兩項基本配置外，通常會(huì )加配碗柜、消毒柜或是蒸爐。其中碗柜毋庸置疑是每個(gè)家庭都需要的，但消毒柜和蒸爐卻不在大多數家庭考慮范圍內。北方因為飲食習慣和南方不同，蒸爐的使用頻率會(huì )高一些，但對南方家庭來(lái)說(shuō)，蒸爐則用處不大。即便日常需要蒸煮一些食物，也是直接在灶臺上架鍋，或是用帶有“電蒸”功能的微波爐來(lái)完成，這就導致在產(chǎn)品和消費者實(shí)際需求之間產(chǎn)生了斷裂。不過(guò)如今市場(chǎng)上，也出現了帶有微波爐或是烤箱的集成灶，只是選擇的空間還比較少。
通常，購買(mǎi)一套灶具和吸油煙機，價(jià)格要在幾干塊，品質(zhì)好一些的甚至一個(gè)吸油煙機的價(jià)格就要四五千塊。如果再加上碗柜和消毒柜或蒸箱，價(jià)格動(dòng)輒一萬(wàn)好幾。對于很多預算有限的家庭來(lái)說(shuō)，有時(shí)只能退而求其次，選擇品質(zhì)一般的產(chǎn)品，或是減少配置。而集成灶一整套的價(jià)格通常在7000塊左右，新一代智能化集成灶也只有一萬(wàn)多點(diǎn)，卻可同時(shí)將煙、灶、碗柜、消毒柜、蒸爐或烤箱配齊，性?xún)r(jià)比可謂相當高。如果您對集成灶優(yōu)點(diǎn)的關(guān)注度高于它的不足，那么，集成灶可能會(huì )是更好的選擇。